はてなシュラン
はてなシュランのバトンをいただきました。
私がご紹介するのは、韓国ソウルにあります
いかたこ料理専門店「ペッコドン」です。
韓国といえば、カルビ・プルコギ・ビビンパ・サムゲタンなどなど・・・
たくさんおいしい料理があるのですが、
ツウのみなさんにはぜひとも知っていただきたい!
特に、辛いもの大好きな方なら必ず満足していただけるはずです。
このお店の一番の人気メニューといえば「タコのプルコギ」*1
「ナクチ プルゴギ ジュセヨー」(「タコのプルコギくださいー」)と言って下さい。
見た目は・・・
真っ赤か。 タコと野菜が とにかく まっかっか
鉄板の上で、まっかっかな材料を焼きます。
湯気がぽわーん。辛そうなにおいもぽわーん。
さらに調味料が煮詰まって、辛さも増してきた頃に 「いただきます!」 ゴクリ
自然につばが出てきます。
辛いけどおいしい! いや、辛くておいしい!
ただ辛いだけでなく、ちゃんとうまみもあるので、
辛いものが苦手な方でもちょっとは楽しめる(ハズ!)!
とはいえ、私も辛いものが大好きですが*2
つづけて食べていると、 汗が どわーーー
さらにしばらくすると、 舌が麻痺状態*3
でも楽しみはここから。
さらに「パップ ジュセヨー」(ごはん くださいー)といって、
店のお姉さんに、タコの辛炒めの残りとご飯を絡めて炒めてもらう。
・・・・・ うまぁ〜。 んまーい! (@0@)/
・・・・・・・・・・
そんな「ペッコドン」は姉のお友達に教えてもらいました。
実は、こんなページもあったりして。 ↓↓^^;ははは (でも本当に私からもお薦めします!)
怪獣ものに出てきそうな名前「ペッコドン」の紹介ページはここをクリック
行き方もくわしく載っていますので。
みなさん!韓国ソウルにいらしたら、ぜひともお立ち寄りくださいませ。^^
以上、韓国よりid:yori_nonsanがお届けしました〜。